所謂感官就是人感受外界事物刺激的器官，亞里士多德將人體的感官分為5種，即觸覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)和視覺(jué)，人類(lèi)的感官在認(rèn)知世界中發(fā)揮著非常重要的作用，不同的感官刺激也會(huì)給人留下不同的印象。在展廳設(shè)計(jì)中，如果能充分的調(diào)動(dòng)參觀者的感官刺激，將感官體驗(yàn)和展廳內(nèi)容表達(dá)融為一體，把參觀者的注意、興趣、行動(dòng)貫穿于完整的感官體驗(yàn)中，將會(huì)提升展廳的完整性和可參觀性，盡可能的實(shí)現(xiàn)展廳的展示效果。
根據(jù)心理學(xué)家得瑞切爾的研究結(jié)果，人們通過(guò)感官獲取的信息中，視覺(jué)提供83%，聽(tīng)覺(jué)提供11%，嗅覺(jué)提供3.5%，觸覺(jué)提供1.5%，味覺(jué)提供1%。人可以利用感官去感受和認(rèn)識(shí)世界，通過(guò)所有感官的共同作用，獲得最終的體驗(yàn)。
人類(lèi)大腦接受信息重要的方式是視覺(jué)。人通過(guò)視覺(jué)，可以接收到絕大部分的信息，并留下對(duì)于一個(gè)事物主要的印象和記憶。在展廳的展示中，視覺(jué)的價(jià)值因技術(shù)發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)圖像傳播被再度放大。設(shè)計(jì)師可以將展品、文字、圖片、視頻等視覺(jué)信息進(jìn)行分析歸納，再以可視化的形式展示，更大程度刺激人們的視覺(jué)感官，也可以利用展示空間的設(shè)計(jì)，借助空間中的范圍、結(jié)構(gòu)、光影和色彩等作為傳達(dá)信息的手段，高品質(zhì)的展廳可以很好地抓住觀眾的視覺(jué)感官，將想要傳達(dá)的信息傳遞給觀者。
聽(tīng)覺(jué)常常會(huì)和視覺(jué)刺激同時(shí)出現(xiàn)，比如我們平時(shí)看的電影。與眼睛相比，人耳更能準(zhǔn)確區(qū)分時(shí)間和空間的變化，幫助人類(lèi)獲取環(huán)境以及展品的信息，彌補(bǔ)視覺(jué)感官獲取信息時(shí)的不足。
與聽(tīng)覺(jué)和視覺(jué)相比，嗅覺(jué)在展廳中有著自己獨(dú)特的地位，嗅覺(jué)的刺激比視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)更遙遠(yuǎn)和長(zhǎng)久，我們將其稱為遠(yuǎn)感。有研究顯示，人主要通過(guò) 7 個(gè)基本的感知分子，就可以辨別一萬(wàn)多種氣味。特殊的氣味可以更有效地刺激大腦，給人留下更深刻久遠(yuǎn)的印象，令人難忘。隨著對(duì)展廳中感官體驗(yàn)研究的不斷深入，嗅覺(jué)刺激在未來(lái)也有可能會(huì)成為展廳中一種重要的展示手段。
觸覺(jué)指的是由于機(jī)械刺激或者皮膚被觸壓產(chǎn)生的感覺(jué)。人類(lèi)身上分布著許多觸覺(jué)感受器，尤其在指尖、口唇和鼻子上。我們還能通過(guò)皮膚去感知物體的厚度、溫度以及粗糙程度。
有調(diào)查結(jié)果表示，觸碰行為能直接影響觀眾的參與度和體驗(yàn)值。在物品展示中，為了保護(hù)展品的歷史和藝術(shù)價(jià)值，常會(huì)禁止觀眾觸碰展品，這很大程度影響了觀眾的參與感。
隨著科技的發(fā)展，許多交互手段可以運(yùn)用到我們的展廳中，如觸控桌、透明屏和傳感器等，這可以讓觀者用自己的肢體去感受展品，能大幅度提高觀眾的參與感，給人留下更深刻的印象。
人在受到化學(xué)刺激時(shí)產(chǎn)生的感覺(jué)就是味覺(jué)，其屬于近覺(jué)。在人們的日常生活中，總是離不開(kāi)嗅覺(jué)和味覺(jué)，因?yàn)檫@兩者總是相輔相成又相互影響。
味覺(jué)與其它感官體驗(yàn)相比，在展廳中的運(yùn)用較少。因?yàn)槲队X(jué)的感官交互所受限制更多，衛(wèi)生、安全、體驗(yàn)速度和體驗(yàn)方式都有更嚴(yán)格的要求。隨著時(shí)間的推進(jìn)，如果我們?cè)谡故局?，適當(dāng)將味覺(jué)和其它感官體驗(yàn)相結(jié)合，將會(huì)使人的體驗(yàn)感有所升華，達(dá)到理想狀態(tài)。
數(shù)字技術(shù)的更新?lián)Q代頻繁，一味追求技術(shù)上的優(yōu)和新是沒(méi)有盡頭的，但基于感官的互動(dòng)方式無(wú)論在什么時(shí)代都能對(duì)人產(chǎn)生影響。作為展廳的受眾，參觀者的主體地位是不可撼動(dòng)，所以圍繞“人”的感官的探索和追求是不變的趨勢(shì)，相信未來(lái)的展廳設(shè)計(jì)也將圍繞觀者的體驗(yàn)進(jìn)行更多的創(chuàng)新。
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